בעבר ישראל הייתה אי מבודד ללא קשר לעולם החיצון. כך האנשים המועטים אשר טסו לחו”ל נחשבו למיוחדים וכל ישראלי חלם על אירופה ואמריקה. מאז חלפו מים רבים בנהר הירדן (למרות שנות הבצורת הרבות) וניתן לומר כי כמעט כל ישראלי טס לחו”ל וביקר באירופה, אסיה ואמריקה. עובדה זהו הביאה לכך כי ייבאנו מיבשות אלו את הטרנדים האחרונים והחזקים ביותר במגוון תחומים מאופנה ועד עיצוב. גם תחום האוכל השתנה בצורה דרמטית וניתן לומר בפה מלא כי כיום אנחנו שמים דגש עצום על האוכל שאנו אוכלים. עובדה זו באה לידי ביטוי גם באירועים שאנו עורכים כאשר אנחנו רוצים להבטיח כי באירוע שלנו יוגש קייטרינג גורמה ברמה הגבוהה ביותר שיש. כיום אי אפשר להתפשר על קייטרינג נחות ואנו צריכים לעשות כל מאמץ בכדי להגיש את הקייטרינג הטוב ביותר והייחודי ביותר שיש.
השף של הקייטרינג הגורם המשפיע ביותר על האוכל
עליכם להבין כי לא כל קייטרינג גורמה הוא אכן כזה וכי עליכם לברור בתשומת לב מרבית את הקייטרינג בו אתם מעוניינים. ככל שתבחרו קייטרינג יותר טוב לאירוע כך האירוע שלכם יהיה יותר איכותי ועל כן יש לתת דגש על כך. כאשר אתם מסתכלים ובוחנים קייטרינג אתם צריכים לבדוק בתשומת לב מרבית את השף של הקייטרינג. אתם חייבים להבין כי השף של הקייטרינג ישפיע מאוד על הצלחת האירוע שלכם והוא הגורם המשמעותי ביותר שיש לתת עליו את הדעת. בחנו את הניסיון של השף ואת הכשרתו וזאת בכדי להבטיח כי הוא הטוב ביותר וכי הוא יכין את האוכל הטעים ביותר.
מנות מקוריות – הדרך שלכם להותיר חותם עז על האורחים
כל דיבור על קייטרינג גורמה חייב להתייחס גם לנושא המנות. המנות הן אשר עומדות בלב הקייטרינג וחשיבותן אינן מוטלת בספק. אם תגישו מנות מקוריות, מעניינות, נועזות וייחודיות אין ספק כי האורחים לא ישכחו את האוכל שהגשתם והם ייהנו ממנו מאוד וזהו דבר בעל משמעות אדירה בשבילכם ובטח שבשביל הצלחת האירוע שלכם.
