Categories: קינוחים

לגזור ולשמור: קאפקייקס מפתיעים במיוחד!

אחד הטרנדים המובילים ביותר בתחום האפייה הם הקאפקייקס שמשמשים הפתעה מדליקה לכל מסיבה, ואפילו מהנה במידה ואתם מארגנים מסיבת קאפקייקס.

יצירת עוגיות אלה מהווה רעיון יצירתי במיוחד, תוך קבלת תוצאות מדליקות שהופכות כל שולחן מתוקים לשולחן צבעוני, חמוד ומגרה.

אז כיצד מכינים קאפקייקס בסיסי?

על מנת להכין קאפקייקס שוקולד בסיסי שאותו ניתן לקשט ולעצב בקלות – כל מה שצריך הוא לעקוב אחר המתכון הבא:

מצרכים לקאפקייקס:

  • ביצה אחת במידה מדיום או שתי ביצים קטנות.
  • שני שליש כוס סוכר.
  • שליש כוס שמן.
  • כפית אחת של תמצית וניל.
  • כוס מיץ תפוזים.
  • כוס אחת של קמח תופח.
  • 2 כפות אבקת קקאו.

מערבבים בקערה את  הביצים, הסוכר, השמן ותמצית הוניל (קל מאד לערבב במערבל מקצועי לאפייה או במטרפה) עד לקבלת תערובת אחידה. לאחר מכן מוסיפים קמח וקקאו וממשיכים לערבב עד לקבלת תערובת הרמונית ואחידה.

מכינים תבנית קאפקייקס עשויה סיליקון, משמנים אותה קלות ויוצקים פנימה את התערובת. מכניסים לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות ואופים למשך 15 דקות.

לאחר מכן מוצאים ומקררים ומכינים קישוטים. את הקאפקייקס ניתן לקשט בעוגיות אוריאו, בעיניים עשויות שוקולד, בשערות עשויות קצפת צבועה( בצבעי מאכל) אותה מניחים על הקאפקייקס באמצעות מזלף, ובשאר אלמנטים מדליקים.

קאפקייקים מפתיעים במיוחד הם: קאפקייקס עוגי פלצת, קאפקייקס כלבים, קאפקייקס קשת בענן,

קאפקייקס ינשוף, ומגוון קאפקייקס מפתיעים שניתן ללמוד כיצד להכין אותם בקלות באמצעות מתכונים וסרטונים ברשת.

Admin

Share
Published by
Admin

Recent Posts

איך לבחור פסטרמה איכותית באמת?

פסטרמה היא אחד המוצרים הפופולריים ביותר במקרר הביתי. היא קלה להכנה, משתלבת היטב בכריכים ובסלטים,…

2 שבועות ago

ההבדל בין קייטרינג בשרי לחלבי לשבתות חתן – מה עדיף?

אם יש אירוע מרגש שאליו אנחנו תמיד רוצים להזמין את כל החברים והמשפחה, זה כמובן…

3 שבועות ago

אנשים מצליחים לובשים שרשרת תנך – שדרג את הלוק שלך!

שרשרת תנך היא הרבה יותר מתכשיט אופנתי - היא סמל של ערכים, של חוכמה, של…

4 שבועות ago

מדריך לאוכל מוכן לשבת בירושלים – חוויה קולינרית עד הבית

למה כדאי לכם להתפנק עם קייטרינג לשבת? קייטרינג בירושלים לשבת מביא איתו לשולחן לא מעט…

2 חודשים ago

שולחן שוק בשרי – הדרך המושלמת לשדרג את האירוע שלכם

קייטרינג בשרי כשר ואיכותי לאירוע מוצלח קייטרינג בשרי כשר כמובן נדרש לפעול בהתאם להנחיות הכשרות…

5 חודשים ago

מתכונים יצירתיים עם פסטרמה: ארוחות קלות ומזינות

1. סלט קינואה עם פסטרמה וירקות טריים זהו סלט מהיר ופשוט להכנה שמלא בוויטמינים, מינרלים…

5 חודשים ago