את העוגה הזו אין צורך להציג, מדובר באחת העוגות הקלאסיות והאהובות ביותר על ילדים ועל מבוגרים כאחד. מעבר להיותה עסיסית וטעימה, היא פשוטה מאוד להכנה, ולא אחת משמשת כעוגת יום הולדת. עוגת שוקולד בחושה כבר מזמן הפכה לעוגה קלאסית שמתאימה לכל מטרה.
אם אתם צריכים להכין במהירות עוגת יום הולדת לאחד הילדים, או שזו הפעם הראשונה שאתם מנסים לאפות עוגה, המתכון הזה יכול להתאים לכם במיוחד. אמנם מתכוני עוגות להכנה ביתית אינם מסובכים בדרך כלל וגם אינם נכנסים לתפריט בריא שלנו, אך אין פשוט יותר מלזרוק הכל לקערה ולערבב!
לפניכם מתכון להכנת עוגת שוקולד בחושה כולל מתכון להכנת ציפוי שוקולד מפנק לעוגה. בסוף המתכון תוכלו למצוא טיפים נוספים לשדרוג העוגה וגם תחליפים להכנת עוגה טבעונית.
במידה ותרצו לעשות את העוגה בריאה יותר על מנת שזו תיכנס לתפריט הבריא שלכם תוכלו להשתמש בשוקולד מריר.
אם אתם רוצים להכין עוגה טבעונית (או סתם עוגת פרווה), תוכלו למצוא תחליף לכל מרכיב חלבי במתכון. את השמנת החמוצה החליפו בכוס חלב סויה ואת הביצים ניתן להחליף ברסק פרי יחד עם בננה מרוסקת היטב. את ציפוי השוקולד ניתן להכין עם 100 גרם שוקולד מריר וללא שוקולד חלב. הציפוי ייצא פחות מתוק, אך טבעוני ובריא יותר! את השמנת המתוקה תוכלו להחליף בשמנת צמחית (100 מ”ל) יחד עם חלב סויה (60 מ”ל).
תוכלו לבדוק אם העוגה מוכנה על ידי נעיצת קיסם, שאמור לצאת יבש כמעט לגמרי עם מעט פירורים לחים. ניתן ואף רצוי בהחלט לקשט את העוגה בכל מיני תוספות מעניינות. תוכלו להוסיף סוכריות צבעוניות, שבבי שוקולד, מרשמלו, קוקוס או כל דבר אחר שאתם אוהבים. אפשר גם להוסיף מעט ברנדי או תמצית רום לבלילה של העוגה כדי לשדרג את הטעם והניחוח. בתיאבון!
1. נגיסי עוף מוכנים של עוף טוב עם רוטב נגיסי עוף מוכנים של עוף טוב…
איך לבחור קייטרינג לראש השנה? כאשר בוחרים קייטרינג לראש השנה , חשוב לקחת בחשבון תפריט…
מה מעניק לכל בירה את הייחודיות שלה? הייחודיות של בירות הקראפט נובעת מהרכיבים השונים ומהכישרון…
בחרו בחזה עוף טרי שמקורו בעופות איכותיים שגודלו בתנאים מטבים ללא אנטיביוטיקה והורמונים, הטחון כבר…
בעולם שבו הזמן כאילו עמד מלכת והאוקיינוס פגש את השמים באופק, שני לבבות יצאו למסע…
הבישול הוא מיומנות חשובה ומהנה שיכולה להועיל לכל אחד. בין אם אתם רוצים לחסוך כסף…