Delish – עניין של טעם

המוזיקה, התרבות, ההצגות והאטרקציות בטלים בשישים לעומת מה שיש בתפריט הקולינרי של לונדון. אז מאיפה מתחילים ועל איזה מאכלים אסור לוותר? הנה המדריך שיוציא אתכם שבעים ומרוצים מבירת הממלכה הבריטית

לונדון עומדת כבר שנים רבות בראש רשימת יעדי התיירות הכי פופולאריים בעולם. התדמית של לונדון נוצרה בעיקר בזכות אירועי התרבות והמוזיקה ברחבי העיר, אך האמת היא שכבר תקופה ארוכה היא נחשבת למובילת דעת קהל גם בתחומים כמו אופנה ובילויים. עם זאת, רק לאחרונה הצטרפה לונדון לערים שבהן ניתן גם ליהנות מתפריט קולינרי יוצא מגדר הרגיל.

פיש אנד צ’יפס והפסקת תה – בשביל האווירה

קודם כל, כדאי להגיע רעבים אחרי טיסות ללונדון ולעצור באחד מדוכני המזון שנמצאים במרכז העיר בשביל לטעום פיש אנד צ’יפס. תשכחו מכל מה שידעתם על השילוב הזה, כי בלונדון יש לו טעם מיוחד ואטרקטיבי. זהו גם המאכל הכי מפורסם בממלכה הבריטית אז לא תהיו לבד בתור. קחו בחשבון שהאנגלים נוהגים לתבל בחומץ את הצ’יפס והדג ושמרו על ראש פתוח לטעמים חדשים.

אחרי שתספגו את האווירה תוכלו לנוח לתה של אחר הצהריים ולהיכנס לאחד מבתי הקפה לקראת השעה 16:00. בבתי הקפה יאפשרו לכם להרכיב לבד ארוחת ביניים, בעוד בבתי המלון תשלמו 25-30 פאונד ובתמורה תקבלו מלבד התה גם מיני מאפים, עוגות וכריכים טריים.

פירה ונקניקיות והרבה בירה – בשביל התיאבון

אי אפשר לבקר בלונדון בלי להקדיש לפחות ארוחת צהריים אחת לפירה ונקניקיות. בריטים אוכלים את זה גם בארוחת בוקר, אבל אולי לכם יהיה קשה לפתוח את היום עם בשר ותפוחי אדמה. ההמלצה העקרונית היא להיכנס לפאבים, למסעדות ולרשתות המזון של לונדון כדי לטעום פירה ונקניקיות ולשטוף את הכל בגרון עם הרבה בירה.

המקום המסורתי לשתות בו בירה בלונדון הוא הפאב. העיר שהמציאה את תרבות הפאבים עדיין יכולה להפתיע אתכם, אפילו באמצע יום שגרתי של חופשה שנתית. בלונדון יש אלפי פאבים מסוגים שונים ובכל אחד מהם חוויה אחרת. ההבדל העיקרי בין הפאבים בא לידי ביטוי בחומרים שבהם משתמשים כדי לייצר את הבירה ובתקופת הפסטיבלים של אוקטובר ניתן לטעום בירות מכל רחבי הממלכה.

ארוחה הודית וקינוח מתוק – בשביל התרבות

עוד אופציה לארוחת צהריים בלונדון מחכה לכם בסגנון הודי. יכול להיות שעל פניו תופתעו למצוא במסעדות בריטיות מסורתיות תפריט הודי, אך זה הופך להיות ברור יותר אם לוקחים בחשבון את הקשר הקולוניאלי בין בריטניה לבין הודו. הטיקה מאסלה היא כיום אחת המנות הלאומיות באנגליה וטעמי הקארי מוכרים לכל בריטי ממוצע.

לבסוף, הקינוח המושלם שמחכה לכם בלונדון הוא כמובן פודינג. זהו קינוח כבד שמוגש בדרך כלל חם לצד גלידת וניל או שמנת מוקצפת, ואחריו כבר לא תרצו לעזוב את העיר.