Delish – עניין של טעם

בשנים האחרונות תרבות הקפה בישראל עברה שגרת דרך ארוכה מאוד. בעבר, כאשר אדם היה מעוניין לשתות קפה הוא היה מכין לעצמו את הנס קפה הקלאסי או קפה שחור אשר נקרא בשפה עממית גם: בוץ. במהלך השנים, בתי הקפה השתדרגו והציעו לכל אדם שהיה מעוניין להנות מחוויית קפה איכותית, קפה ממכונת קפה בסוגים שונים. כמובן שהייתה אפשרות לצרף גם מאפה או כל עוגה אחרת לקפה על מנת לשדרג את החוויה. עם השנים, אנשים מבינים שכבר אין צורך לצאת לבית קפה בכדי להנות מקפה איכותי וניתן לרכוש לבית מכונת קפה.

ההיצע בתחום מכונות קפה הינו גדול ומגוון ובהתאם למכונת הקפה שתרכשו, תוכלו להנות מקפה איכותי יותר או פחות ומסוגי  קפה שונים. אם אתם תוהים איזה קפה ניתן להכין כיום באמצעות מכונת קפה וכמובן, איזה קפה יתאים ביותר ליד הקינוח כאשר אתם מארחים ומציעים קינוח לאורחים או סתם כאשר בא לכם להנות מחוויית קפה טובה לצד קינוח טעים ואיכותי, כדאי שתקראו את המאמר הבא.

סוגי קפה שונים שכדאי לשלב ליד הקינוח

אם יש לכם מכונת קפה ואתם תוהים איזה קפה כדאי לכם להציע לצד הקינוח לאורחים שלכם או איזה קפה כדאי לכם לבחור ליד עוגה טובה וטעימה שאתם אוכלים, הנה כמה סוגי קפה שכדאי לכם להכיר בהקשר המדובר:

כמובן שיש הפוך או אספרסו שמהווים את סוגי הקפה הפופולאריים ביותר שלא מעט אנשים בוחרים לשתות הן בבתי קפה והן בביתם. כיום ניתן למצוא קפסולות למכונת נספרסו שמציעות בין היתר גם קפה הפוך או אספרסו איכותי שבהחלט יכול להוות את הבחירה  הטובה ביותר ליד קינוח. אולם, אם בא לכם לשדרג מעט את חווית הקפה שלכם, ישנם סוגי קפה נוספים שתוכלו לבחור בהם כגון:

קפוצ’ינו שהוא בעצם אספרסו עם כיסוי חלב וקצף קטיפתי, קפה לאטה אשר דומה באופן יחסי לקפוצ’ינו. מדובר על אספרסו עם חלב חם ללא קצף ואופן ההכנה שלו הוא זהה כאשר הלב נמזג ראשון ומעליו תמזג מנת האספרסו. קפה לאטה נחשב יחסית לקפה חלש ותואם לאנשים שאינם אוהבים קפה חזק.

קפה נוסף שניתן לשלב לצד הקינוח הוא מקיאטו. גם המקיאו דומה באופן יחסי לקפוצ’ינו א בטעם ובמראה הוא הרבה יותר חזק ממנו ועל כן הוא רלוונטי מאוד לחובבי קפה חזק לצד הקינוח.

אם בא לכם להתפנק בקפה מתוק וטעים, קפה מוקה יכול להיות מושלם ליד הקינוח שלכם. לרוב מדובר על משקה המבוסס על לאטה אך בנוסף לאספרסו החלב החכם מכיל גם שוקולד מריר או שוקולד חלב.

קפה נוסף הוא הגרניטה והוא מתאים לחובבי קפה קר איכותי. מדובר על קפה שהוקפא שמוגש כמעין ברד.

ישנם סוגים רבים של קפה ואם יש לכם מכונת קפה ביתית, כדאי שתנסו כמה סוגי קפה לצד קינוח טרם אתם בוחרים את הקפה המושלם. כמובן שכדאי מאוד לרכוש קפסולות קפה איכותיות למכונת הקפה שלכם שיספקו לכם חווית קפה מושלמת.